این اثر به بررسی امپراتوری آشپزی نوبویوکی ماتسوهیسا، اسطوره دنیای غذا، می‌پردازد و تصویری صمیمی از مردی ارائه می‌دهد که مفهوم آشپزی مدرن در سطح جهانی را دگرگون کرده است.

استودیو ۵۴ مرکز حواس پرتی هادونیسم ۷۰ ساله بود – که نه تنها کابین شبانه را دوباره تعریف کرد، بلکه نمادی از کل دوران هم بود. همکاران آن، یان اشراگر و استیو روبل، دو …